Hotelería y gastronomía
Anfitrión
Primer contacto del restaurante: recibe a los comensales, administra reservas y listas de espera, y distribuye mesas equilibrando el salón. Combina calidez visible con una logística silenciosa.
Evaluación
Qué evaluamos en este perfil
- Calidez en el recibimiento
- Gestión de reservas y esperas
- Equilibrio de estaciones del salón
- Manejo de comensales impacientes
Evaluaciones recomendadas
- Role-play de sala llena con espera
- Evaluación de presencia y dicción
- Referencias del rubro
Vacantes abiertas de este puesto
Ahora mismo no hay convocatorias públicas de este puesto. Revisa todas las vacantes activas →
Preguntas frecuentes
Sobre el reclutamiento de hotelería y gastronomía
¿Hacen pruebas prácticas de cocina o servicio?
Sí. Coordinamos pruebas en tu operación o en cocina aliada: mise en place y cortes para cocina, montaje y bandeja para salón, espresso y leche para barra.
¿Consiguen refuerzos para fechas pico (Día de la Madre, fiestas)?
Trabajamos las fechas pico con semanas de anticipación y base de perfiles con experiencia en refuerzos, de modo que lleguen entrenables y no improvisados.
¿Validan idiomas para recepción hotelera?
Cuando la categoría del hotel lo requiere, incluimos validación conversacional de inglés (u otro idioma) dentro del filtro telefónico y la entrevista.
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